Pretzel a New York

Se andate a NEW YORK sarà difficile resistere alla tentazione di fermarvi in uno degli innumerevoli baracchini che vendono i PRETZEL.
La cosa strana è che questo pane di origine tedesca e austriaca è ormai diventato un simbolo dello spuntino veloce a MANHATTAN.
Pensate che i pretzel arrivarono negli USA nel XVIII secolo, portati dagli immigrati tedeschi, a differenza di quelli originali sono croccanti anche all’interno.
L’ex Presidente George W. Bush ne era talmente goloso che, nel 2002, mangiandoli – forse con estrema voracità – mentre guardava una partita di football nella sua camera da letto della Casa Bianca, rischiò di soffocare.

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